Ofertas de Empleo

Maestro de cocina

Hotelería / Restaurantes

Maestro de cocina

Vacantes: 1

Publicado: 02/01/2019

Finaliza: 01/02/2019

Hotel Restaurant del Cerro Alegre busca cocinera/o para turno de 35 horas semanales.
Buscamos una persona responsable, con buen humor, proactiva, con ganas de trabajar en equipo. Con experiencia en cocina internacional, ganas de experimentar e innovar.

La cocinera/o estará a cargo del funcionamiento general de la cocina, velando por el correcto funcionamiento del servicio entregado durante su turno. En específico deberá:
diseñar y elaborar junto con el equipo de trabajo menús semanales que consisten en entrada, fondo y postre
elaborar, preparar y montar los platos de la carta
elaborar semanalmente inventario y lista de compras
actualizar las planillas exigidas por el Servicio de Salud
responsable de la higiene y limpieza en la cocina durante su turno


Las interesadas/interesados enviar su Currículum al correo junto con sus pretensiones de renta.

Detalle Oferta:

Área de desempeño:
Gastronomía
Región:
Valparaíso
Comuna:
Valparaíso
Lugar de Trabajo:
Cerro Alegre
Duración Contrato:
4 meses
Jornada
Jornada Completa
Sueldo:
300000
Comentarios Sueldo:
El personal de cocina de turno recibe el 50% del total de las propinas

Requisitos

Requisitos Minimos:
Estudios en cocina internacional
Experiencia Mínima:
Más de 1 año
Estudios mínimos:
Técnico profesional superior
Situación Académica:
Graduado
Dominio Computacional:
Ninguno
Carrera:
  • Técnico de nivel superior en Producción Culinaria

Preguntas

Pregunta 1:
Cuál es su especialidad culinaria?
Debes ingresar con tu cuenta para responder esta pregunta.
Pregunta 2:
Mecione 3 cualidades necesarias para un buen trabajo en equipo
Debes ingresar con tu cuenta para responder esta pregunta.
Pregunta 3:
pretensión de renta?
Debes ingresar con tu cuenta para responder esta pregunta.

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