Ofertas de Empleo

Chef Ejecutivo

Empresa Confidencial

Alimentos

Jefe Área/Sección/Depto./Local

Vacantes: 1

Publicado: 13/01/2022

Finaliza: 14/03/2022

Reconocido Restaurant ubicado en Puerto Varas, busca Chef Ejecutivo para incorporarse al equipo de trabajo.

Propósito del cargo: Administrar el área de cocina, liderando el equipo de trabajo, junto con establecer métodos de control de gastos y gestionar recursos para garantizar la eficiencia de los procesos definidos.

Funciones:
- Liderar al personal de cocina, coordinando y supervisando las diferentes actividades propias del área.
- Administrar los recursos disponibles para realizar los procesos definidos de forma eficiente.
- Asegurar el cumplimiento de políticas, normativas y protocolos de funcionamiento establecidos de seguridad e higiene.
- Controlar gastos y stock de insumos para garantizar el funcionamiento adecuado de la cocina.
- Evaluar y detectar oportunidades de mejora dentro del área de trabajo, con el fin de optimizar procesos que beneficien la eficiencia y el funcionamiento de la cocina.

Detalle Oferta:

Región:
Los Lagos
Comuna:
Puerto Varas
Jornada
Jornada Completa

Requisitos

Requisitos Minimos:
- Experiencia de al menos 3 años en el cargo.
- Estudios de cocina o afines al cargo.
- Experiencia de al menos 5 años en cocina.
Experiencia Mínima:
Desde 3 años
Estudios mínimos:
Técnico profesional superior
Situación Académica:
Graduado
Habilidades:
Carrera:
  • Administración de Artes Culinarias y Servicios
  • Técnico de nivel superior en Producción Culinaria
  • Administración de Empresas Hoteleras y Servicios

Preguntas

Pregunta 1:
Indique expectativa de renta líquida mensual
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Pregunta 2:
Indique correo y número de contacto actualizados
Debes ingresar con tu cuenta para responder esta pregunta.
Pregunta 3:
Indique años de experiencia total en cocina y como Chef Ejecutivo
Debes ingresar con tu cuenta para responder esta pregunta.
Pregunta 4:
Indique lugar de residencia y posibilidad de trasladarse a Puerto Varas
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